产品
编 号：F237379
分子式：C18H12N5O6
分子量：394.32
分子式：C18H12N5O6
分子量：394.32
产品类型
规格
价格
是否有货
10mM*1mL in DMSO
询价
询价
5mg
400
In-stock
10mg
620
In-stock
50mg
800
In-stock
100mg
988
In-stock
结构图
CAS No: 1898-66-4
产品详情
生物活性：
DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) is a stable free radical that can be used to measure the radical scavenging activity of antioxidants. The odd electron of nitrogen atom in DPPH is reduced by receiving a hydrogen atom from antioxidants to the corresponding hydrazine. DPPH method may be utilized in aqueous and nonpolar organic solvents and can be used to examine both hydrophilic and lipophilic antioxidants.
体外研究：
DPPH 由于其奇数电子而在517 nm处显示出强吸收带，溶液呈现深紫色，吸收随着电子对的消失而消失。就吸收的电子数而言，所产生的脱色是化学计量的。0.5 mM 的酒精溶液颜色很浓，在此浓度下，在有用的吸收范围内遵守兰伯特-比尔定律。 DPPH 测定是一种快速、简单、廉价且广泛使用的方法来测量化合物作为自由基清除剂或氢供体的能力，并评估食品的抗氧化活性。它还可用于量化复杂生物系统中固体或液体样品中的抗氧化剂。该方法简便易行，适用于测定果蔬汁的综合抗氧化能力和自由基清除活性。该测定已成功用于研究小麦籽粒和麸皮、蔬菜、共轭亚油酸、草药、食用种子油和面粉在几种不同溶剂系统 (包括乙醇、含水丙酮、甲醇、含水酒精和苯) 中的抗氧化特性。它是测定橄榄油、水果、果汁和葡萄酒中半胱氨酸、谷胱甘肽、抗坏血酸、生育酚和多羟基芳香族化合物的抗氧化剂的简便方法。
DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) is a stable free radical that can be used to measure the radical scavenging activity of antioxidants. The odd electron of nitrogen atom in DPPH is reduced by receiving a hydrogen atom from antioxidants to the corresponding hydrazine. DPPH method may be utilized in aqueous and nonpolar organic solvents and can be used to examine both hydrophilic and lipophilic antioxidants.
体外研究：
DPPH 由于其奇数电子而在517 nm处显示出强吸收带，溶液呈现深紫色，吸收随着电子对的消失而消失。就吸收的电子数而言，所产生的脱色是化学计量的。0.5 mM 的酒精溶液颜色很浓，在此浓度下，在有用的吸收范围内遵守兰伯特-比尔定律。 DPPH 测定是一种快速、简单、廉价且广泛使用的方法来测量化合物作为自由基清除剂或氢供体的能力，并评估食品的抗氧化活性。它还可用于量化复杂生物系统中固体或液体样品中的抗氧化剂。该方法简便易行，适用于测定果蔬汁的综合抗氧化能力和自由基清除活性。该测定已成功用于研究小麦籽粒和麸皮、蔬菜、共轭亚油酸、草药、食用种子油和面粉在几种不同溶剂系统 (包括乙醇、含水丙酮、甲醇、含水酒精和苯) 中的抗氧化特性。它是测定橄榄油、水果、果汁和葡萄酒中半胱氨酸、谷胱甘肽、抗坏血酸、生育酚和多羟基芳香族化合物的抗氧化剂的简便方法。
产品资料
Copyright©2015-2024 沪ICP备2022026524号-1
沪公网安备